100 گرم
سایز
خالی از لطف نیست که بدانید آلو خشک، منشا خوبی از فیبر نامحلول و محلول است. این فرآورده به علاوه دارای سوربیتول و اسید کلروژنیک است که میتواند باعث افزایش دفعات مدفوع شود .در ادامه بیشتر در مورد خواص این محصول برای یبوست صحبت خواهیم کرد. خوردن یک یا دو وعده آلو میتواند به شما در حفظ سلامت دستگاه گوارش از طریق افزایش حرکات منظم روده، کمک کند.
همان طور که در قسمت قبل نیز اشاره شد، آلو سرشار از فیبر است که به جلوگیری از هموروئید ناشی از یبوست کمک میکند. یبوست مزمن یک مسئله متداول در افراد مسن است و به علاوه می تواند یک عارضه درد آور برای نوزادان و حتی همه افراد در سنین مختلف باشد. آلو خشک؛ به دلیل محتوای بالای سوربیتول، همانند یک ملین رفتار میکند و به همین ترتیب از بروز یبوست مزمن جلوگیری میکند
در طب سنتی نیز خواص بسیار متعددی برای آلوی خشک، در نظر گرفته شده است. این فرآورده از نظر کارشناسان این طب دارای طبع سرد و تر است و مصرف آن بیشتر برای افراد با مزاج گرم و خشک توصیه میشود. این محصول می تواند در کاهش عطش و پایین آوردن حرارت موثر باشد. مصرف نوع سیاه نسبت به نوع سرد برای افراد سرد مزاج بهتر است؛ چرا که نوع سیاه، سردی کمتری دارد و به این ترتیب عوارض آن کمتر خواهد بود.
بر اساس مطالعات بالینی انجام گرفته، آنتی اکسیدان ها و خواص ضدالتهابی آلو خشک، ممکن است به جلوگیری از تحلیل استخوان و همچنین کمک به حفظ تراکم و تشکیل استخوان سالم کمک کند. مقادیر بالاتر ویتامین K در این فرآورده از دیگر خواص آن برای استخوانها است.
برخی از مطالعات مصرف این محصول را با کاهش خطر بیماریهای استخوانی ناتوان کننده مانند پوکی استخوان و استئوپنی مرتبط می دانند که به علت تراکم استخوان پایین شکل میگیرند. علاوه بر این، طی بررسی های انجام شده گزارش شده است که آلوی خشک، ممکن است سطح هورمون های خاصی را که در تشکیل استخوان نقش دارند، افزایش دهد.
آلوی بخارا یا آلو سیاه نوعی از خانواده آلو سانان است که در ایران در سطح وسیع کشت میشود و به شکل تازه یا خشک به استفاده میرسد. با توجه به این موضوع اشاره به فواید آلو سیاه خشک، میتواند در افزایش مصرف آن موثر باشد. همان طور که اشاره شد، این نوع نسبت به نوع زرد از میزان سردی کمتری برخوردار است و مصرف آن برای افرادی که معده سردی دارند بهتر است.
آیا مطمئن هستید؟