خواص:

پودر جوانه جو تمامی خواص جوانه را دارا میباشد و میتوان این محصول را بصورت خوراکی یا از آن برای ساخت ماسک صورت طبیعی استفاده کرد.

پودر جوانه جو از خشک شدن و آسیاب کردن جوانه جو بدست می آید. به این شکل که دانه جو پس از جوانه زنی و رسیدن جوانه جو به اندازه ی ایده آل ، در دستگاه خشک کن بصورت کامل خشک شده و سپس آسیاب میشود.

تولید و بسته بندی پودر جوانه جو باید تحت شرایط خاصی انجام شود و به دلیل مرطوب بودن محیط کشت عمل جوانه زنی باید کنترل شده صورت بگیرد.

بذر جو مورد استفاده برای جوانه زنی حتما باید ایرانی باشد چون دانه های وارداتی قدرت رویش نداشته و در نتیجه تمامی خواص خود را از دست میدهند.